百香果是一种很受欢迎的水果，但有些人在吃的时候会感到酸涩难吃。那么，怎样吃百香果才不会酸涩呢？下面就来介绍一下。

首先，要选择成熟的百香果。成熟的百香果外表会变得较为暗淡，表皮也会有所皱缩，这时候的百香果会更加甜美而不酸涩。

其次，在吃百香果的时候，可以将其切成两半，然后用勺子将果肉挖出来。果肉中的种子可以吐掉，这样能够减少口感的酸涩感。如果喜欢口感稍微带点儿酸，也可以吃一些种子。

此外，还可以将挖出的果肉放入果汁机中榨汁，加入适量的糖或蜂蜜调味，这样也能够减少酸涩感。

最后，如果还觉得酸涩难吃，可以将百香果与其他水果混合食用。比如将其与香蕉、草莓、蓝莓等混合搅拌，做成果汁或果酱，不仅口感更加丰富，而且还能够增加营养价值。

总之，想吃好吃的百香果，选择成熟的果实，挑选种子少的果肉，或者将其与其他水果混合食用，都能够减少酸涩感，让你尽情享受百香果的美味。