饭团是日本传统的餐点，也是现代人生活中方便又美味的选择。想要做出一个紧致的饭团，需要注意以下几个关键点。

首先，选择好米。做饭团最好选择糯米，因为糯米的粘性比普通大米更强，可以使饭团更紧致。在选择糯米时，可以选择日本产的“もち米”或是台湾产的“糯米”。

其次，煮好米饭。将糯米泡水20分钟后，放入电饭锅中加水，按照一般米饭的比例煮熟。熟后，将米饭放入大碗中，用木勺子轻轻拌松。

接着，调制饭团醋。将1汤匙白糖和1/2茶匙盐加入3汤匙米醋中，搅拌均匀。将醋汁均匀地淋在米饭上，轻轻拌匀。

然后，制作饭团。将一小块海苔铺在手上，用勺子舀一勺米饭放在海苔中央。将米饭压紧，用手揉成饭团。在制作过程中，可以用手蘸一点水，使手不粘米饭。

最后，装饰饭团。用刀将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成细条，将其放在饭团上，即可完成一个美味的饭团。

总之，做一份紧致的饭团需要注意米的选择、煮好米饭、调制饭团醋、制作饭团和装饰饭团等关键点。只要掌握了这些技巧，你也可以轻松制作出美味又紧致的饭团。