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陕西蒸碗条子肉做法大全

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导读 陕西蒸碗条子肉是一道传统的陕西美食,其制作方法简单、口感鲜美。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

陕西蒸碗条子肉是一道传统的陕西美食,其制作方法简单、口感鲜美、营养丰富,深受广大人民群众的喜爱。下面,就为大家介绍一下陕西蒸碗条子肉的做法大全。

材料:

1.猪肉500克

2.面条200克

3.酱油适量

4.盐适量

5.姜适量

6.葱适量

7.料酒适量

8.花椒粉适量

做法:

1.将猪肉洗净,切成块状,放入碗中,加入酱油、盐、姜、葱、料酒、花椒粉拌匀,腌制30分钟。

2.将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分,放入碗中备用。

3.将腌制好的猪肉放入蒸锅中,蒸熟后取出。

4.将蒸熟的猪肉块放在面条上,浇上热油,淋上调味汁即可。

调味汁的做法:

1.将酱油、盐、糖、醋、姜末、葱花、香油、水混合在一起,搅拌均匀即可。

2.将调味汁倒在蒸好的碗条和肉上,即可食用。

以上就是陕西蒸碗条子肉做法大全,大家可以按照自己的口味适量调整调味汁的味道。希望大家能够通过自己的实践,制作出一道美味可口的陕西蒸碗条子肉。