百事可乐是一种广受欢迎的碳酸饮料，它在1886年由美国药剂师约翰·斯波特创造。当时，约翰·斯波特在亚特兰大的一家药店工作，他试图创造一种新型的药剂，以治疗头痛和胃部不适。他混合了可乐叶和可乐果实提取物，然后将其与碳酸水混合，结果创造了一种新型的饮料。

斯波特的新饮料很快在当地赢得了人们的青睐，他决定将其商业化。1888年，他将这种饮料命名为“可口可乐”，并注册了商标。他还将这种饮料出售给了一家当地的饮料销售商，开始了可口可乐的商业化之路。

可口可乐很快在美国各地广受欢迎，但是它的制造和分销过程比较复杂，需要大量的投资和资源。因此，斯波特将可口可乐的商业运作权出售给了一位商人阿萨·格里格斯·坎德勒。坎德勒很快将可口可乐推向全美市场，并将其品牌化，使可口可乐成为一种全国性的饮料品牌。

然而，在20世纪20年代，可口可乐公司遭遇了一些挑战，包括竞争对手百事可乐的崛起。百事可乐由一位名叫克劳德·奥尔德里奇的药剂师创造，他在1928年制作出了这种新型的碳酸饮料。百事可乐比可口可乐更甜，更受年轻人的喜爱，很快就成为了可口可乐的主要竞争对手。

百事可乐公司的崛起对可口可乐产生了一定的冲击，但是可口可乐公司也采取了一系列措施应对这种挑战。例如，他们推出了新的饮料配方，增加了广告宣传力度，并与餐厅、超市等商家合作，扩大了销售渠道。这些措施帮助可口可乐公司在市场上保持了领先地位。

到了21世纪，百事可乐和可口可乐已经成为了全球最大的碳酸饮料公司之一。百事可乐公司不断推出新的产品和营销策略，以保持市场竞争力。而可口可乐公司也在不断创新，推出了低糖、低卡路里等健康型饮料，以适应消费者的需求。