玄武岩和花岗岩都是常见的岩石类型，但它们的硬度有所不同。硬度是岩石的一个重要特性，它反映了岩石的抗压能力和抗磨损能力。那么，究竟是玄武岩的硬度高还是花岗岩的硬度高呢？

首先，我们需要了解硬度的测量方法。硬度通常是通过摩擦实验来测量的。在摩擦实验中，将一个硬度已知的物体（称为硬度基准）与待测物体进行接触和摩擦，通过观察和比较两者之间的磨损情况来判断待测物体的硬度。常见的硬度基准有摩氏硬度计和洛氏硬度计等。

根据硬度基准的测量结果，玄武岩和花岗岩的硬度相差不大。根据摩氏硬度计的测量结果，玄武岩的硬度范围在5到6之间，而花岗岩的硬度范围在6到7之间。而根据洛氏硬度计的测量结果，玄武岩的硬度范围在50到70之间，而花岗岩的硬度范围在70到100之间。从硬度值来看，花岗岩的硬度略高于玄武岩。

但是，需要注意的是，硬度值只是反映了岩石的相对硬度，而不是绝对硬度。在实际应用中，岩石的硬度还受到其他因素的影响，例如结晶度、岩石的成分和含水量等。因此，在不同的应用场合中，玄武岩和花岗岩的硬度可能会有所不同。

综上所述，玄武岩和花岗岩的硬度相差不大，但花岗岩略高于玄武岩。在实际应用中，需要根据具体情况来选择适合的岩石类型，以满足不同的需求。