支付宝中的五福是指支付宝春节活动中的五个福字：福、寿、喜、财、康。通过在支付宝首页领取福卡，用户可以在活动期间集齐五张福卡，合成五福卡，获得一定的红包奖励。

那么，支付宝中的五福可以合成几次呢？

答案是一共可以合成三次。具体的合成规则如下：

第一次合成：集齐五张福卡，合成五福卡，获得随机红包奖励。此时，五张福卡会被消耗掉，无法再次使用。

第二次合成：将上一次合成所得的红包奖励存入余额宝或花呗，累计达到一定金额后，可以再次合成五福卡。此时，五张福卡又会重新获得，可以继续参与合成。

第三次合成：将第二次合成所得的红包奖励存入余额宝或花呗，累计达到一定金额后，可以再次合成五福卡。此时，五张福卡又会被消耗掉，无法再次使用。

需要注意的是，每个用户只有一次机会在第二次合成时将奖励存入花呗，存入余额宝则没有此限制。

总之，支付宝中的五福可以合成三次，每次合成都需要满足一定的条件。通过参与五福活动，用户可以在春节期间获得额外的红包奖励，增加节日的喜庆氛围。