如果你是个体户，想要开办一个食品经营业务，那么你就需要办理食品经营许可证。那么在哪个部门办理呢？

根据国家有关规定，个体户办理食品经营许可证应该到当地的市场监督管理局进行申请。市场监督管理局是负责监管和管理市场经济秩序的机构，也是食品安全监管的重要部门。在市场监督管理局，你可以找到专门负责食品经营许可证办理的部门，进行申请。

在办理食品经营许可证时，你需要准备相关材料，如自己的身份证、经营场所的证明、营业执照等。同时，你需要做好食品安全方面的准备工作，如进行食品安全培训、制定食品安全管理制度等。

总之，个体户办理食品经营许可证应该到当地市场监督管理局进行申请，同时需要准备相关材料和做好食品安全方面的准备工作。