米酒酒曲是一种传统的发酵剂，用于制作米酒、黄酒等酒类。在这个视频中，我们将向您展示如何制作米酒酒曲。

首先，我们需要准备一些材料。这些材料包括糯米、酒糟、麦芽、甘草、桂皮和八角等香料。将这些材料按照比例混合在一起，然后将其加水煮沸。

接下来，我们需要将混合物放入烘干室中，将其烘干。这个过程需要耐心等待，因为烘干的温度和时间都需要控制得非常精确。

烘干完成后，我们需要将混合物放入一个密封的容器中，然后将其加入一些酒精。这个过程需要让它静置一段时间，以便其充分发酵。

最后，我们需要将发酵的混合物过滤，去除其中的固体物质，以获得纯净的米酒酒曲。

这个视频展示了制作米酒酒曲的整个过程。如果您想尝试自己制作米酒或黄酒，这个视频将是一个非常有用的指南。