白巧克力是一种淡色巧克力，它与黑巧克力和牛奶巧克力不同，因为它不含可可颗粒。那么，白巧克力是否含有可可脂呢？

答案是肯定的。白巧克力是由可可脂、糖和牛奶制成的。可可脂是从可可豆中提取出来的纯天然植物油，它是白巧克力的主要成分之一。可可脂是一种高脂肪食品，含有丰富的单不饱和脂肪酸，对健康有益。它也是巧克力制作中的重要原料，负责赋予巧克力丰富的口感和口感。

但是，白巧克力的可可脂含量比黑巧克力和牛奶巧克力要低得多。根据FDA的规定，白巧克力中的可可脂含量必须至少为20%，而黑巧克力中的可可脂含量必须至少为35%。因此，白巧克力的口感可能更加甜腻，而不是像黑巧克力那样的苦涩。

总的来说，白巧克力是由可可脂、糖和牛奶制成的，因此它确实含有可可脂。虽然它的可可脂含量比黑巧克力和牛奶巧克力要低，但它仍然是一种美味的食品，许多人喜欢它的口感和味道。