湖南林业科技大学是一所以林业、园林、生态环境保护为主要特色的综合性大学。该校设立了多个专业，其中几个比较重要的专业如下：

1. 林学专业：该专业主要培养掌握林业学科基本理论和专业知识的高级专门人才，重点培养德、智、体全面发展、理论与实践相结合的高素质林业人才，主要学习林木遗传育种、林业生态学、森林经营学等方面的知识。

2. 园林专业：该专业主要培养掌握现代园林科学与技术的基本理论、知识和实践技能的高级专门人才，能够在城市规划、园林绿化、景观设计等领域从事科学研究、技术开发、管理与服务等方面工作。

3. 生态学专业：该专业主要培养掌握生态学基础理论和专业知识的高级专门人才，重点培养德、智、体全面发展、理论与实践相结合的高素质生态学人才，主要学习生态系统结构与功能、生态环境保护、生态修复等方面的知识。

4. 森林资源保护与游憩专业：该专业主要培养掌握森林资源保护与游憩管理基本理论和专业知识的高级专门人才，重点培养德、智、体全面发展、理论与实践相结合的高素质专门人才，主要学习森林资源保护与管理、生态旅游规划与设计、旅游资源开发与经营等方面的知识。

以上是湖南林业科技大学比较重要的几个专业，这些专业都是以林业、园林、生态环境保护为主要特色，培养了一批批高素质的专业人才，为推动我国林业事业和环境保护事业的发展做出了重要贡献。