DEM是英文Digital Elevation Model（数字高程模型）的缩写。数字高程模型是一种用于描述地球表面高程的数字数据模型。它是通过采集地形数据、测量海拔高度等方式获取的，可以用来制作地图、进行地形分析、模拟水文过程等应用。DEM的数据精度和分辨率对于地形分析和应用的精度非常重要，因此需要在采集和处理过程中进行精细的控制。DEM在地理信息系统、土地利用规划、环境保护、自然资源管理等领域都有广泛的应用。