黄瓜花是黄瓜植物的花朵，常见于夏季。黄瓜花不仅美丽，而且还具有多种功效与作用。

首先，黄瓜花富含维生素C、维生素E、锌等营养物质，可以帮助美容养颜，改善皮肤质量。此外，黄瓜花还具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血糖等功效，可以帮助缓解口渴、浮肿、高血压、高血糖等症状。

除了以上功效外，黄瓜花还有一些禁忌。首先，黄瓜花具有散热作用，如果身体已经处于寒凉状态，不宜食用；其次，黄瓜花具有一定的滑利性，容易引起腹泻，因此不适宜大量食用；最后，黄瓜花中含有一定的草酸，如果摄入过量，可能会影响钙的吸收，所以需要注意适量食用。

总之，黄瓜花是一种非常有益的食材，不仅可以美容养颜，还有多种功效与作用。但是需要注意禁忌，适量食用才能更好地发挥其功效。