苦荞茶是一种由苦荞花或苦荞根泡制而成的饮料，它拥有许多好处和一些副作用。

首先，苦荞茶富含多种营养物质，如维生素B1、B2、E、钙、镁、铁等，这些物质对于身体健康非常重要。苦荞茶还含有丰富的黄酮类化合物和多酚类物质，具有抗氧化作用，能够保护人体细胞免受自由基的伤害，有助于预防多种慢性疾病。

其次，苦荞茶还能帮助减肥。苦荞茶中含有一种叫做绿原酸的物质，它能够抑制脂肪的吸收，有助于减少身体脂肪的积累。此外，苦荞茶还能够促进新陈代谢，提高身体的代谢率，有助于燃烧脂肪。

然而，苦荞茶也有一些副作用。首先，苦荞茶中含有一定的咖啡因，喝太多可能会导致失眠、心悸等不适症状。此外，苦荞茶具有一定的苦味，可能不适合所有人的口味。如果喝得过多，也可能会影响消化系统的正常工作，导致胃肠不适。

综上所述，苦荞茶具有许多好处，如含有丰富的营养物质、具有抗氧化作用、有助于减肥等。但是，也需要注意苦荞茶的副作用，如咖啡因的刺激作用和苦味的影响。因此，在饮用苦荞茶时需要适量，以免造成不良影响。