山竹，又称“菠萝蜜”，是一种热带水果，外表呈圆形或椭圆形，皮厚而粗糙，果肉黄色，味道甜美。山竹除了口感鲜美之外，其营养价值也相当丰富，是一种健康的水果。

首先，山竹富含维生素C和维生素B，这两种维生素对人体的健康非常重要。维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的伤害，同时还能增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。而维生素B则可以促进新陈代谢，保持身体健康。

此外，山竹还含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙等。这些矿物质对人体的健康有很多好处。钾可以帮助维持心脏健康，控制血压，而镁则可以帮助缓解焦虑和压力，同时还可以促进肌肉和神经的正常功能。钙是骨骼健康所必需的矿物质，能够保持骨骼强健。

最后，山竹还含有丰富的纤维素，这种物质可以帮助消化系统正常运作，促进肠道健康，预防便秘和其他消化问题。

综上所述，山竹是一种非常健康的水果，其营养价值丰富，有助于维持人体健康。如果你想保持健康，不妨多吃一些山竹。