百香果拌黄瓜是一道清新爽口的凉菜，特别适合夏季食用。下面我们来分享一下百香果拌黄瓜的几种做法。

做法一：百香果拌黄瓜沙拉

材料：黄瓜、百香果、红椒、洋葱、盐、白糖、醋、橄榄油、蒜泥。

步骤：

1. 将黄瓜切成丝，红椒、洋葱切成细丝，将百香果切成两半，取出果肉备用。

2. 将黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、百香果果肉放入一个大碗中。

3. 加入适量盐、白糖、醋和橄榄油，混合均匀。

4. 最后加入蒜泥，拌匀即可。

做法二：百香果拌黄瓜汁

材料：黄瓜、百香果、蜂蜜。

步骤：

1. 将黄瓜去皮切成小块，将百香果切成两半，取出果肉备用。

2. 将黄瓜块和百香果果肉放入榨汁机中，榨出汁液。

3. 加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

4. 将拌好的汁倒入杯子中，放入冰箱冷藏一会儿，即可享用。

做法三：百香果拌黄瓜酱

材料：黄瓜、百香果、葱末、姜末、醋、盐、糖、香油。

步骤：

1. 将黄瓜去皮切成小块，将百香果切成两半，取出果肉备用。

2. 将黄瓜块和百香果果肉放入搅拌机中，搅拌成泥状。

3. 将葱末、姜末、醋、盐、糖和香油放入碗中，调成调料汁。

4. 将黄瓜泥和调料汁混合均匀，放入冰箱冷藏一会儿，即可享用。

以上就是百香果拌黄瓜的三种不同做法，每一种都有其独特的风味和口感，建议大家尝试一下哦！