《红岩》是一部反映抗日战争时期红军长征路上的艰苦卓绝的小说，通过描写人民军队在长征中的种种困苦和考验，表现了人民军队的英雄气概和不屈不挠的精神。

在第25至30章中，小说主要描写了红军长征途中的一些生活细节和战斗经历。首先，红军队伍在长征路上遭遇了严重的口粮短缺问题，不少战士因饥饿而生病，甚至死亡。为了解决这个问题，红军不得不采取了一系列措施，包括捕鱼、采摘野果、寻找野菜等。在这个过程中，红军战士们展现出了顽强的生存能力和创造力。

其次，小说描写了红军在长征中遭遇的一些战斗和困难。在面对敌人的进攻时，红军英勇抵抗，不畏艰苦，坚决打败了敌人。同时，红军还要面对恶劣的自然环境，如陡峭的山路、深不见底的沟壑等，这些环境给红军的行军和战斗带来了巨大的困难。

最后，小说还描写了红军在长征中的一些感人场景。在行军途中，红军路过一个村庄，当地的老百姓主动为红军提供食物和庇护。这种无私的奉献和友谊感动了红军战士们，激发了他们的爱国热情和英雄气概。

总之，《红岩》这部小说通过描写人民军队在长征中的艰苦卓绝的经历，表现了人民军队的英雄气概和不屈不挠的精神，向读者展示了一个真实、深刻的历史画卷。