市场上的饮用水品种丰富多样，从普通的自来水到瓶装水、桶装水、矿泉水、纯净水等都有。其中，瓶装水和桶装水是最受欢迎的品种之一。

瓶装水是指装在瓶子里的饮用水，一般为塑料瓶或玻璃瓶。这种水的特点是方便携带，易于购买，而且可以选择不同的品牌和口味。瓶装水一般被分为多种类型，如天然矿泉水、纯净水、矿物质水、碳酸饮料等。这些水的价格也因品牌和种类而异。

桶装水是指装在桶里的饮用水，一般为塑料桶或不锈钢桶。这种水的特点是适合家庭使用，可以直接饮用或用于煮茶、做饭等。桶装水也被分为多种类型，如天然矿泉水、纯净水等。桶装水相对于瓶装水来说价格更为实惠。

除此之外，市场上还有一些特殊的饮用水，如碱性水、微酸性水等。这些水据说有一些特殊的健康功效，但并没有被科学证实。

总的来说，市场上的水品种繁多，消费者可以根据自己的需求和口味选择适合自己的水。但需要注意的是，在购买水时，要选择正规厂家生产的产品，并查看生产日期和保质期，以保证水的质量和安全。