18款长安CS75 是一款性能出色的SUV，它的发动机采用了涡轮增压技术，提供了强劲的动力和出色的燃油经济性。对于这款车来说，加油是必不可少的保养措施之一，而加多少机油则需要根据实际情况来决定。

首先要注意的是，在加机油之前，必须将原油彻底放干。此外，在选择机油品牌和型号时，应该根据厂家的建议和实际情况来选择合适的机油。一般而言，长安CS75的机油容量为4.5升，但具体加多少机油还需要根据车辆使用情况和行驶里程来决定。

如果车辆行驶里程较少，机油质量良好，那么可以适当减少机油的添加量，以免造成浪费。但如果车辆行驶里程较长，机油质量较差，那么就需要增加机油的添加量，以保证发动机正常运转。

总之，在加机油时，一定要仔细操作，遵循车辆使用手册的建议，根据实际情况来决定加多少机油，以确保车辆的正常运转。