芋头是一种常见的蔬菜，常用来烹调各种菜肴。如果要将芋头切成小块来煮，需要注意煮的时间，否则就会影响口感。

首先，将芋头洗净后去皮，然后将其切成小块。一般来说，芋头块的大小应该根据自己的喜好来决定，但是不宜太大或太小。如果芋头块太大，煮的时间就会比较长；如果芋头块太小，容易煮烂。

接下来，将切好的芋头块放入锅中加水，加入适量的盐和少许油，然后开火煮沸。一般来说，芋头块需要煮约15-20分钟左右，具体时间也要根据芋头的大小和坚硬程度来决定。当芋头块变得稍微软一些，用筷子可以轻松刺透时，就可以关火了。

最后，将煮好的芋头块捞出，沥干水分，根据需要可以加入一些调料进行调味。煮芋头块的时间不宜过长或过短，否则就会影响芋头的口感和质地。希望这篇文章可以帮助大家更好地掌握芋头的烹调技巧，做出美味可口的芋头菜肴。