高筋面粉是一种含有较高的蛋白质和面筋的面粉，因此它非常适合用于制作各种甜点。下面就为大家介绍几种常见的高筋面粉甜点。

1. 法式可颂面包：可颂面包是一种非常受欢迎的法式面包，它的口感松脆、内部层次分明。高筋面粉的面筋特性能够使可颂面包的层次感更加明显，香脆可口。

2. 巧克力蛋糕：高筋面粉能够增加蛋糕的结实度和弹性，使蛋糕更加细腻、松软。巧克力蛋糕是一种口感浓郁、香甜可口的甜点，使用高筋面粉可以让蛋糕更加美味。

3. 面包干：面包干是一种非常受欢迎的零食，高筋面粉的面筋特性能够使面包干更加酥脆、口感更好。同时，高筋面粉的强筋性能够使面包干更加耐嚼，口感更持久。

4. 毛线球面包：毛线球面包是一种可爱的甜点，它的外形酷似毛线球。高筋面粉的面筋特性能够使毛线球面包更加蓬松、柔软，同时也能够使它的口感更加丰富。

总之，高筋面粉是一种非常适合用于制作各种甜点的面粉。如果你想要制作出口感细腻、香甜可口的甜点，那么一定要选择高筋面粉。