大甲鱼是一种常见的淡水鱼类，它们是我国水产养殖业的重要品种之一。为了保证大甲鱼的生长和健康，我们需要给它们提供合适的食物。

首先，大甲鱼是杂食性动物，它们的食物来源非常广泛。在食物的选择上，我们应该根据大甲鱼的生长和发育需要，选择营养均衡、易于消化吸收的食物，如小型甲壳类、轻质软体动物、小型鱼类、昆虫等。

其次，对于大甲鱼来说，最好选择新鲜的食物。因为新鲜的食物营养价值更高，口感更好，也更容易被大甲鱼接受。同时，我们还应该注意食物的种类和数量，不要给大甲鱼喂食过多或过少的食物，以免影响它们的健康。

最后，我们还需要注意大甲鱼的饮食习惯。大甲鱼是喜欢在水底觅食的动物，因此我们应该选择易于沉降到水底的食物，以便大甲鱼更好地获取食物。

综上所述，对于大甲鱼来说，最好的食物是营养均衡、易于消化吸收、新鲜的小型甲壳类、轻质软体动物、小型鱼类、昆虫等，同时要注意食物的种类和数量，以及大甲鱼的饮食习惯。只有这样，才能保证大甲鱼的生长和健康。