丹东特产海鲜黄蚬子，是一种非常美味的海鲜食品。这种小小的蚬子，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。

黄蚬子主要生长在丹东市渤海湾的海滩上，因此也被称为“渤海黄蚬子”。黄蚬子的外壳呈黄色，贝壳比较厚实，肉质饱满，味道鲜美。

黄蚬子的食用方法多种多样，可以生吃，也可以烤着吃。生吃时，可以直接将黄蚬子洗净，挑出肉质部分，用生姜、葱等调味料拌食，味道清新爽口。烤着吃时，可以将黄蚬子放在炭火上烤熟，外壳变脆，内部的肉质更加鲜美。

黄蚬子的营养价值也非常高，富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分，对人体有很好的滋补作用。在丹东市，黄蚬子也被视为一种药食同源的食品，具有清热解毒、滋阴养颜等功效。

丹东特产海鲜黄蚬子，是丹东市的一张名片，不仅在国内备受推崇，也在国际市场上享有很高的声誉。如果你有机会到丹东旅游，千万不要错过品尝这道美味的海鲜佳肴。