辣椒水喷雾剂是一种常见的防身工具，它主要由辣椒素、乙醇和水等成分组成。虽然辣椒水喷雾剂具有一定的防御作用，但是如果不正确使用，它也可能对人体造成伤害。

首先，辣椒水喷雾剂使用过程中可能会对呼吸系统造成影响。当人在使用辣椒水喷雾剂时，喷雾剂中的辣椒素会进入到空气中，如果呼吸道接触到辣椒素，就会引起呼吸困难、咳嗽等症状。对于哮喘患者等呼吸系统疾病的人群，这种影响可能更加严重。

其次，辣椒水喷雾剂使用过程中还可能对皮肤造成刺激。当喷雾剂喷到皮肤上时，辣椒素会刺激皮肤，引起疼痛、灼热等不适感，严重时可能引起皮肤红肿、水泡等反应。对于过敏体质的人群，这种刺激可能会更加明显。

最后，辣椒水喷雾剂的使用也可能对眼睛造成伤害。当喷雾剂喷到眼睛时，辣椒素会刺激眼睛，引起眼睛疼痛、流泪等不适感，严重时可能导致视力模糊甚至失明。因此，在使用辣椒水喷雾剂时，一定要注意避免喷到眼睛。

综上所述，辣椒水喷雾剂虽然具有一定的防御作用，但是在使用过程中也可能对人体造成伤害。因此，在使用辣椒水喷雾剂时，一定要注意正确使用方法，避免对自身和他人造成伤害。