奥尔良炸鸡排是一道美味可口的美食，深受人们的喜爱。下面，让我们来了解一下这道菜的制作方法和过程视频。

首先，准备所需食材：鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠、奥尔良调味料、盐、黑胡椒粉、油。

接下来，制作过程如下：

1.将鸡胸肉洗净，去掉骨头和皮，切成长条状。

2.在一个大碗中，加入适量的奥尔良调味料、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3.将鸡肉条放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在鸡肉上，腌制约30分钟。

4.在一个小碗中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

5.在另一个大碗中，加入面粉和面包糠，搅拌均匀。

6.将腌制好的鸡肉条，逐一沾上面粉和面包糠的混合物，然后再沾上打好的鸡蛋液。

7.将沾好面糊的鸡肉条放入热油中，炸至金黄色。

8.将炸好的鸡肉条捞出，放在纸巾上吸去多余的油。

9.最后，将炸好的鸡肉条撒上少量的奥尔良调味料，即可享用。

以上就是奥尔良炸鸡排的制作方法和过程。如果您想更加清晰地了解整个制作过程，可以查看相关视频。希望您也能够尝试制作这道美味的菜肴，享受烹饪的乐趣。