黑山羊养殖是一种比较常见的养殖方式，其风险与利润也是需要我们认真考虑和分析的。首先，黑山羊的市场需求较大，且价格相对较高，因此如果成功养殖，利润也会相对较高。此外，黑山羊属于山地草食性动物，对于草料的适应性比较强，且繁殖力强，也能够适应较恶劣的环境，因此在选择养殖场地上，相对比较灵活。

然而，黑山羊养殖也存在一些风险。首先，养殖成本较高，特别是在饲料和防疫方面，需要投入较大的资金。其次，黑山羊的繁殖周期较长，一般需要一年以上，因此在养殖初期，可能需要面临一定的资金压力。此外，黑山羊的疾病防治也需要特别注意，一旦出现疾病，可能会对整个养殖业务造成严重的影响。

综上所述，黑山羊养殖既有利润，也存在一定的风险。如果我们能够合理规划资金，合理选择养殖场地，严格控制疾病防治，加强市场调查和销售渠道的建立，相信能够取得良好的养殖效益。