商用油条是一种非常受欢迎的早餐食品，其外皮酥脆，内部柔软，味道香浓。如果你想要在家里制作一份美味的商用油条，下面是一个简单的脆皮酥食谱。

所需材料：

- 面粉 500 克

- 酵母 5 克

- 温水 250 毫升

- 糖 50 克

- 盐 5 克

- 油 50 毫升

- 面包糠适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、糖、盐和油混合在一起，然后慢慢地加入温水，揉成一个光滑的面团。

2. 将面团放在一个干净的碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵约 1 小时，或者直到面团体积增大两倍。

3. 将面团取出来，在桌子上撒上一些面包糠，然后将面团压平，用刀切成小块。

4. 将每个小块面团用手拉成长条状，然后将其放在面包糠中轻轻滚动，使其表面均匀地沾上面包糠。

5. 将面条放入预热的热油中，炸至表面金黄酥脆，取出沥干油份即可。

这个脆皮酥的商用油条做法非常简单，而且材料也很容易找到。你可以在家里享受到香气扑鼻的商用油条，而且这个食谱也适合与家人和朋友分享。