地球一直被不断地挖掘，主要是因为人类对于资源的需求不断增加。随着人口的不断增长和经济的快速发展，对于各种资源的需求量也在不断扩大，这就导致了对地球各种资源的不断开采。

首先，矿产资源是人类社会发展的重要基础，而这些矿产资源的开采需要大量的人力、物力和财力。石油、天然气、煤炭等能源资源的需求量在不断增长，而这些资源的开采对于地球的环境和生态系统都带来了很大的影响。

此外，人类对于土地资源的需求也在不断扩大。城市化进程不断加速，土地资源的需求量也在不断增加。这就导致了很多地方的土地被不断地开垦和开发，对于当地的生态环境和自然生态系统造成了很大的影响。

最后，人类对于水资源的需求也不断增加。由于人口的不断增长以及经济的发展，对于水资源的需求量也在不断扩大。这就导致了很多地方的水资源被不断开采和利用，对于当地的水环境和生态系统造成了很大的影响。

综上所述，地球一直挖下去是因为人类对于资源的需求不断增加。但是，这种行为也带来了很多负面影响，对于环境和生态系统造成了很大的破坏。因此，我们需要意识到资源的有限性，采取更加可持续的发展方式，保护地球和生态环境。