人参果是一种营养丰富、味道甜美的水果，可以用来制作多种美味的甜点。下面，我将为大家介绍两种简单易做的人参果甜品。

第一种甜品是人参果果冻。首先，将人参果切成小块，加入适量的水，煮沸后用搅拌机打成泥状。将人参果泥倒入锅中，加入适量的糖和明胶粉，搅拌均匀。将锅放在炉子上，用小火煮至明胶粉完全融化，然后倒入模具中，放入冰箱冷藏几个小时即可。

第二种甜品是人参果酸奶杯。首先，将人参果切成小块，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时。然后，将酸奶倒入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。将人参果放入杯子中，倒入酸奶即可。

以上两种甜品都非常简单易做，而且口感鲜美，营养价值高，是您制作甜品的不错选择。