开超市经营需要进货，进货渠道的选择直接影响到超市的运营成本和商品质量。一般来说，超市进货有以下几种方式：

1. 批发市场

批发市场是超市进货的主要渠道之一。批发市场通常集中了大量的供应商和商品，价格相对比较低廉，可以大量采购，降低成本。批发市场还有一个好处是可以直接与供应商沟通，了解商品的来源和质量，选择适合自己超市的产品。

2. 厂家直供

一些大型厂家会直接向超市供货，这样可以省去中间商的差价，价格相对较低。但是需要注意的是，厂家直供的商品通常需要大量采购，需要有足够的资金和仓储能力。

3. 网络采购

随着互联网的发展，网络采购也成为了一种越来越常见的进货方式。可以通过网上商城或者电商平台采购商品，价格比较透明，同时还可以享受一些促销和优惠活动。但是需要注意的是，网络采购存在一定的风险，需要选择可靠的供应商和平台。

4. 供应商直供

一些供应商会直接向超市供货，这样可以减少中间环节，降低成本。但是需要注意的是，供应商直供需要有足够的信誉和实力，同时对供应商的资质和商品质量需要进行审核和评估。

总之，选择合适的进货渠道对于超市的运营至关重要，需要根据自己的实际情况和需求进行选择。同时，还需要注意商品的来源和质量，确保商品的品质和安全。