拌冰草是一道清新爽口的传统小菜，它可以作为凉菜或者饭菜的配菜，深受人们的喜爱。而其中最重要的调料就是酱料了。

通常情况下，拌冰草所用的酱料是由酱油、醋、芝麻酱、蒜末等多种材料混合而成。其中，酱油和醋的比例要根据个人口味而定，可以根据自己的喜好适当调整。一般来说，酱油和醋的比例为2:1或者3:1，可以根据自己的口味来调整。

芝麻酱是拌冰草的重要调料之一，它能够增加菜肴的香气和口感，同时也能够增加营养价值。在制作酱料的时候，需要将芝麻酱加入其中，并搅拌均匀。

蒜末也是拌冰草酱料中不可或缺的一部分，它能够增加菜肴的味道和口感，同时也有助于增强身体免疫力。在制作酱料的时候，需要将蒜末加入其中，并搅拌均匀。

总之，拌冰草的酱料是由多种材料混合而成的，其中包括酱油、醋、芝麻酱、蒜末等。制作时需要根据个人口味来适当调整比例，制作出清新爽口的拌冰草酱料。