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马虾营养价值和功效

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导读 马虾是一种海鲜类食品,它是一种富含营养的食物,具有许多对人体。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

马虾是一种海鲜类食品,它是一种富含营养的食物,具有许多对人体有益的功效。

首先,马虾富含蛋白质,每100克马虾中含有约19克蛋白质。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分,可用于维持身体的正常生理功能。

其次,马虾富含多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2、B6、B12、钙、铁等。这些营养成分对身体健康有重要的作用,可以促进骨骼生长、增强免疫力、帮助血液循环等。

此外,马虾富含不饱和脂肪酸,这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。马虾还含有丰富的虾青素,它是一种天然的抗氧化剂,可以对抗自由基,减缓衰老,预防癌症等疾病的发生。

总之,马虾是一种营养丰富、健康的食品,对人体有多种益处。如果你喜欢吃海鲜,可以适量食用马虾,享受它的美味和营养。