想要了解自己的肤色是几白几黄，可以通过以下几种方法来进行测量：

1. 对比试验法：将自己的手臂放在白色的纸张旁边，观察颜色的对比度。如果手臂的颜色与白色的纸张相似或者更白，那么肤色就是较为白皙的；如果手臂的颜色与白色的纸张相比较暗，那么肤色就是较为黄色的。

2. 色轮法：使用色轮来比较自己的肤色，色轮上的颜色从红到紫，再到蓝、绿、黄、橙和红。如果肤色更接近黄色或者橙色，那么就是黄色肤色；如果肤色更接近红色或者紫色，那么就是白皙肤色。

3. 色度计法：使用一台色度计来测量肤色。这种方法需要一些专业的仪器，不太适合个人使用。

总之，了解自己的肤色非常重要，可以帮助我们更好地选择适合自己的服装、化妆品等。