象棋是中国传统的棋类游戏，也是世界上最古老的棋类游戏之一。在象棋中，吃子是非常重要的一项规则。那么，谁吃谁是如何确定的呢？

首先，象棋中有七种棋子，分别是将、士、象、车、马、炮和兵。其中，将和帅是双方的主将，象棋的目标就是将对方的主将困住，即将死他。因此，将和帅是不能直接对垒的，它们只能在九宫格内移动。

其次，吃子的规则是按照棋子的种类来确定的。一般来说，下棋时，先走方是红方，后走方是黑方。红方棋子和黑方棋子之间的对垒是按照下面的规则进行的：

1. 将不能吃将，帅不能吃帅；

2. 兵只能吃在自己前面一条线上，且相邻的一个格子里的敌方棋子；

3. 炮吃子需要隔一个己方棋子，即“炮打一子”；

4. 其他棋子可以直接吃对方棋子。

最后，还需要注意一些特殊情况。例如，马走“日”字，不能穿越自己的棋子；象走田字，不能过河；士走斜线，只能在九宫格内移动。此外，还有一些特殊规则，如长将、长捉、打将等等，需要注意。

总的来说，象棋规则谁吃谁是按照棋子的种类来确定的。熟悉这些规则，才能更好地下象棋。