比特率是指数字信号传输中的数据传输速率，通常用于描述音频和视频文件的质量。比特率越高，音频或视频的质量就越高，但同时也需要更多的存储空间。

当比特率在800-1200范围内时，通常适用于一般的音频和视频文件，如MP3音乐文件、普通清晰度的视频文件等。这个范围内的比特率可以提供相对较好的音质和图像质量，同时也不会占用过多的存储空间，因此被广泛应用于各种媒体文件的传输和存储中。

然而，在选择比特率时，还需要考虑到其他因素，如所需的存储空间、带宽和播放设备的性能等。如果存储空间和带宽有限，选择较低的比特率可能更为合适；如果播放设备性能较好，选择较高的比特率可以获得更好的音质和图像质量。

总的来说，比特率800-1200适用于一般的音频和视频文件，但在选择时还需要考虑到其他因素，以获得最佳的音质和图像质量。