包浆豆腐是一种传统的中式小吃，它是用豆腐作为主要原料制作而成的。一般而言，包浆豆腐的外层是用面粉、淀粉等材料制成的浆料包裹着豆腐，再炸至金黄酥脆。但是，包浆豆腐里面真正的成分是什么呢？

首先，我们需要了解豆腐的制作过程。豆腐是将黄豆浸泡后磨成浆，再经过凝固、压制等步骤而成的。因此，豆腐的主要成分就是黄豆。黄豆富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及多种矿物质，对人体有很多好处。因此，包浆豆腐里面的主要成分就是黄豆这种营养丰富的食材。

其次，包浆豆腐的外层是用面粉、淀粉等材料制成的浆料包裹着豆腐，再炸至金黄酥脆。这些材料在制作过程中会与豆腐交互作用，使豆腐变得更加鲜嫩可口。因此，包浆豆腐里面还含有少量的面粉、淀粉等材料。

最后，包浆豆腐在制作过程中可能会加入一些调料和佐料，如盐、味精、五香粉、辣椒粉等，以增加口感和味道。这些调料和佐料在豆腐中的含量较少，但它们可以使包浆豆腐更加美味。

综上所述，包浆豆腐里面主要是黄豆这种营养丰富的食材，同时还含有少量的面粉、淀粉等材料以及一些调料和佐料。无论是从营养价值还是口感上来看，包浆豆腐都是一道美味可口的小吃。