煮花生毛豆是一道常见的小吃，不仅美味可口，而且营养丰富。但是，如果想要让这道小吃更加美味，就需要加入一些佐料。那么，煮花生毛豆放什么佐料好吃呢？

首先，我们可以考虑加入盐和味精。这两种调味料都可以增强花生和毛豆的口感，使其更加鲜美可口。不过，如果您不喜欢过于咸的口味，可以适量减少盐和味精的用量。

其次，我们可以尝试加入一些香料，比如花椒、八角、桂皮等。这些香料具有独特的香味，可以为花生和毛豆增添一份特殊的风味。不过，要注意用量不要过多，以免影响口感。

另外，如果您喜欢口味稍微重一些的小吃，可以考虑加入一些辣椒粉或辣椒油。这些辣味调料可以为花生和毛豆增添一份刺激口感的感觉，让人食欲大增。当然，如果您不喜欢辣味，也可以不加。

总之，煮花生毛豆放什么佐料好吃，这要根据个人口味来决定。不过，建议大家可以多试几种不同的佐料，找到自己喜欢的口味，让这道小吃更加美味可口！