在我们日常的生活中，吃鱼是非常常见的。但是，你知道吗？鱼身上也有一些不能吃的部位。那么，哪些部位是不能吃的呢？

首先，我们来说一下鱼的头部。鱼的头部是不能吃的，因为鱼头部分含有较高的汞元素，长期食用会对人体健康造成不良影响。另外，鱼头部分还有许多骨头，非常容易卡喉咙或破坏消化道。

其次，鱼的内脏也是不能吃的。鱼内脏中含有较高的有毒物质，如亚硝酸盐、氨基酸等，对人体肝脏和肾脏有一定的负担，容易引起中毒和疾病。

最后，还有鱼的鳍和鳞片也不能吃。鱼的鳍和鳞片中含有大量的硬质物质，容易刺伤口腔和食道，对身体健康造成影响。

综上所述，虽然鱼是一种营养丰富的食品，但是在食用过程中一定要注意不能吃的部位，以免对身体造成不良影响。同时，选择新鲜、干净的鱼类也是非常重要的，这样可以最大限度地保证身体健康和食品安全。