小鲳鱼是一种常见的海鲜食材，蒸制后口感鲜美，营养丰富。但是，许多人不知道小鲳鱼蒸多少分钟才能熟透。下面就来介绍一下。

首先，要根据小鲳鱼的大小来决定蒸制时间。一般来说，每500克的小鲳鱼需要蒸8-10分钟，可根据自己的口感喜好酌情调整。

其次，蒸小鲳鱼时需要注意火候。一般建议使用中火蒸制，这样可以保证小鲳鱼在蒸的过程中均匀受热，熟透的时间也更容易掌握。

最后，为了让小鲳鱼更加美味，可以在蒸制前加入适量的葱姜蒜等调料，这样可以去腥增香，提升口感。

总之，小鲳鱼蒸制的时间因个人口感而异，但一般来说，每500克的小鲳鱼需要蒸8-10分钟即可熟透。大家可以根据自己的喜好进行调整，同时要注意火候和调料的使用，这样才能蒸出一份美味可口的小鲳鱼。