剥螃蟹是一项需要耐心和技巧的活动。首先，将螃蟹放入沸水中煮熟，然后用钳子夹住螃蟹的爪子，轻轻拧下。接着，用手掰开螃蟹的甲壳，露出里面的肉。用小勺子或者尖刀挖出肉，切成小块。最后，清理干净螃蟹的内脏和鳃，将剥好的蟹肉装入盘中。剥螃蟹需要细心和耐心，但是享受美味的蟹肉是值得的。