开超市是一项需要认真考虑的商业计划，其中进货渠道的选择是至关重要的一环。在选择进货渠道时，需要考虑以下几个方面：

第一，货源稳定性。我们需要选择能够稳定提供货源的供应商，以确保我们的超市能够持续经营。可以通过与供应商签订长期合同的方式来确保货源的稳定性。

第二，货源质量。货源的质量直接影响到我们的超市的声誉和销售额。我们需要选择质量优良的供应商，以确保我们能够提供高质量的商品给消费者。

第三，价格优势。选择价格合理的供应商能够帮助我们降低成本，提高盈利。可以通过与供应商谈判、比较不同供应商的价格等方式来获得价格优势。

第四，配送服务。我们需要选择能够提供及时、准确的配送服务的供应商，以确保我们的货物能够按时到达，并且在运输过程中不会受到损坏。

选择供应商时，可以通过参加各种行业展会、咨询业内人士、观察同行业的竞争者等方式来了解市场情况和供应商的优劣。此外，还可以通过与不同供应商合作一段时间来评估其货源稳定性、质量、价格和配送服务等方面的表现。

总之，选择合适的进货渠道对于超市的经营非常重要。需要我们认真考虑各种因素，并选择能够满足我们需求的供应商。