水果通常被认为是富含维生素和纤维素的健康食品，但很少人知道，有一些水果也含有相当数量的蛋白质。在这篇文章中，我们将介绍一些含有高蛋白质的水果。

首先，椰子是一种含有高蛋白质的水果。椰子的肉质蛋白质含量非常高，每100克椰子肉中含有3.3克蛋白质。此外，椰子还含有短链脂肪酸和中链脂肪酸，这些物质有助于增强免疫系统和提高代谢率。

其次，杏是另一种含有高蛋白质的水果。每100克杏果中含有1.4克蛋白质。此外，杏还富含维生素C、维生素E和钾等营养物质，对心脏健康有益。

第三，草莓也是一种含有高蛋白质的水果。每100克草莓中含有0.7克蛋白质。除此之外，草莓还含有丰富的抗氧化物质，有助于减少炎症和降低血糖水平。

最后，木瓜也是一种含有高蛋白质的水果。每100克木瓜中含有1.5克蛋白质。此外，木瓜还富含维生素C和维生素A，有助于促进消化和增强免疫系统。

虽然这些水果含有一定数量的蛋白质，但它们并不能完全替代动物性蛋白质，因此人们在摄入蛋白质时仍需注意平衡饮食。