蒜苔炒茶树菇是一道简单易做、口感爽脆的家常菜。它不仅味道鲜美，而且富含营养，是一道适合全家人的健康佳肴。下面就来介绍一下蒜苔炒茶树菇的做法大全。

所需材料：

1. 茶树菇250克

2. 蒜苔100克

3. 大蒜适量

4. 盐适量

5. 生抽适量

6. 鸡精适量

7. 油适量

做法步骤：

1. 用清水将茶树菇洗干净，切成薄片，备用。

2. 蒜苔洗净切段，大蒜剥好磨成蒜蓉备用。

3. 热锅凉油，加入蒜蓉煸炒至香味出来。

4. 加入茶树菇煸炒，炒至变色。

5. 加入蒜苔，继续翻炒。

6. 加入适量的盐、生抽和鸡精，调味均匀。

7. 翻炒几分钟，直至茶树菇和蒜苔熟透即可。

小贴士：

1. 茶树菇的口感比较硬，所以要切成薄片，这样炒熟后才会更加入味。

2. 蒜苔和大蒜一起炒可以提升菜肴的香味，但如果不喜欢太辣的可以少放一些大蒜。

3. 菜肴中的盐、生抽和鸡精可以根据自己的口味适量加入，但不要加过多，以免影响菜肴的原汁原味。

蒜苔炒茶树菇是一道简单的家常菜，不仅味道美味，而且健康营养。只要按照上面的做法步骤来制作，相信您也可以轻松做出一道美味可口的蒜苔炒茶树菇。