橱柜台面是厨房中最常用的工作空间之一，因此其尺寸的选择非常重要。一般来说，橱柜台面的合适尺寸应该根据以下几个因素来确定。

首先，考虑你的厨房大小。如果你的厨房空间较小，那么一个较小的橱柜台面会更加合适。而如果你的厨房空间较大，那么你可以考虑一个更大的台面，以便更好地容纳你的厨具和食材。

其次，考虑你的厨具和烹饪习惯。如果你喜欢烤箱烹饪，那么你需要一个较大的台面来容纳你的烤盘和烤架。而如果你经常使用切菜板和切菜刀，那么你需要一个较宽的台面来方便你的操作。

最后，考虑你的家庭人口。如果你有一个大家庭，那么你需要一个更大的橱柜台面来容纳更多的食材和餐具。而如果你是一个单身或者小家庭，那么一个较小的橱柜台面就足够了。

总的来说，一般来说，橱柜台面的合适尺寸应该在1米到1.5米之间。这个尺寸可以满足大多数人的需求，并且可以在大多数厨房中得到很好的适应。当然，具体的尺寸还需要根据自己的实际情况来确定。