在王者荣耀S31赛季中，姜子牙成为了许多玩家的新宠，他的高爆发和强大的控制能力让他成为了团队中的核心。那么，姜子牙在S31赛季中的最强出装和铭文是什么呢？

首先，我们来看看姜子牙的出装。对于姜子牙这个英雄，我们需要注重的是他的爆发和控制能力，因此我们的出装要以提高他的输出能力和生存能力为主。建议选择的出装套路如下：

1.魔女斗篷：作为一个法师英雄，魔女斗篷可以给姜子牙提供很高的法术防御和生命值，这对于他的生存能力是非常有帮助的。

2.博学者之怒：这个装备可以提高姜子牙的法术攻击和法术吸血，对于他的输出和生存都有很大的帮助。

3.卓越之神：卓越之神可以提高姜子牙的法术攻击和法术穿透，这对于他的输出能力非常有帮助。

4.炽热支配者：这个装备可以提高姜子牙的法术攻击和移动速度，对于他的输出和生存都有很大的帮助。

5.痛苦面具：这个装备可以提高姜子牙的法术攻击和法术吸血，并且可以减少敌方英雄的回复效果，对于他的输出和生存都有很大的帮助。

接下来，我们来看看姜子牙的铭文。在S31赛季中，建议选择的铭文如下：

1.法术穿透：这个铭文可以提高姜子牙的法术穿透，增加他的输出能力。

2.法术攻击：这个铭文可以提高姜子牙的法术攻击，增加他的输出能力。

3.法术吸血：这个铭文可以提高姜子牙的法术吸血，增加他的生存能力。

4.法术强度：这个铭文可以提高姜子牙的法术强度，增加他的输出能力。

5.减CD：这个铭文可以减少姜子牙的技能冷却时间，增加他的输出能力和控制能力。

综上所述，姜子牙在S31赛季中的最强出装和铭文应该是魔女斗篷、博学者之怒、卓越之神、炽热支配者和痛苦面具，铭文选择法术穿透、法术攻击、法术吸血、法术强度和减CD。当然，这只是一种建议，玩家可以根据自己的游戏风格和需求进行选择。