在一些老旧的住宅或者是一些小型餐馆中，很可能会出现没有窗户油烟机的情况。这时候，如果不及时排除油烟，就会对人们的健康产生不良影响。那么，如果没有窗户油烟机，怎样排油烟呢？

第一种方法是使用油烟机。虽然没有窗户，但是油烟机可以通过管道将油烟排出屋外。在使用油烟机的时候，需要将油烟机的管道与屋内的油烟源相连接，这样才能将油烟排出屋外。此外，使用油烟机的时候也需要注意清洗，避免油烟机因为长期使用而产生积油。

第二种方法是使用烟囱。虽然没有窗户，但是如果房屋内部有烟囱，也可以通过烟囱将油烟排出屋外。不过，使用烟囱排油烟的方式需要注意烟囱的通风情况。如果烟囱的通风不良，就会导致油烟在烟囱内积聚，造成更加严重的后果。因此，在使用烟囱排油烟的时候，需要定期清洗烟囱，以保证烟囱的通风情况良好。

第三种方法是使用空气净化器。空气净化器是通过过滤、吸附、电解、臭氧等多种方式去除室内空气中的污染物。在没有窗户油烟机的情况下，使用空气净化器可以有效地去除油烟、异味等污染物，提高室内空气的质量。但是，使用空气净化器并不能将油烟彻底排除，只能起到一定的净化作用。

综上所述，没有窗户油烟机的情况下，可以通过使用油烟机、烟囱、空气净化器等方式来排除油烟。不过，无论采用哪种方式，都需要注意定期清洗、保持通风良好，以保证室内空气清新、健康。