干马苋菜是一种常见的野菜，味道鲜美，营养丰富。对于喜欢采摘和制作野菜的人来说，干马苋菜是一道不可错过的美味佳肴。下面，我们就来分享一下干马苋菜的做法大全视频。

首先，我们需要准备好新鲜的干马苋菜和一些配料，如蒜蓉、盐、鸡精、酱油、葱姜等。接下来，我们可以开始制作干马苋菜了。

1. 干马苋菜炒蛋

首先，将干马苋菜洗净切段，加入少量盐拌匀，腌制10分钟。然后，将鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精拌匀，备用。接着，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干马苋菜翻炒，然后将鸡蛋液倒入锅中，轻轻翻炒即可。

2. 干马苋菜炒肉

首先，将猪肉切成薄片，加入少许盐、酱油、料酒腌制10分钟。然后，将干马苋菜洗净切段，备用。接着，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色，放入干马苋菜翻炒即可。

3. 干马苋菜炒豆腐

首先，将豆腐切成小块，加入盐、鸡精拌匀，备用。然后，将干马苋菜洗净切段，备用。接着，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至变色，放入干马苋菜翻炒即可。

以上就是干马苋菜的做法大全视频，希望对大家有所帮助。制作干马苋菜需要注意的是，一定要选择新鲜的野菜，保持食材的原味和营养，同时，也要合理搭配调料，让口感更加美味。