泾渭茯茶是一种具有保健作用的茶饮料。它是由泾县产的茯茶和渭南产的泉水调制而成。茯茶是一种传统的中药材，具有清热解毒、利尿消肿等功效。泉水则具有清澈甘美的口感，可以使茯茶更加香醇。

饮用方法：

1. 取适量的茯茶和泉水，将茯茶放入杯中。

2. 加入适量的热水，待茶叶浸泡开后，再加入泉水。

3. 搅拌均匀后即可饮用。

茯茶的苦涩味道较重，如果不能接受可以加入适量的蜂蜜或冰糖调味。

保存方法：

1. 将茯茶放在干燥通风的地方，避免阳光直射。

2. 茶叶不宜长时间放置，最好在一个月内饮用完毕。

3. 如果要保存茶叶，可以将其放入密封袋中，并放在冰箱中冷藏。

4. 如果茶叶发霉或变质，应立即丢弃，以免影响健康。

总之，泾渭茯茶是一款健康的茶饮料，饮用方式简单，保存方法也很容易。我们可以适量饮用，以达到保健的效果。