薄荷炒鸡蛋是一道简单、健康而美味的家常菜品，适合于各种场合，不仅口感极佳，而且容易制作。下面是一份详细的薄荷炒鸡蛋做法大全，附有图片，让你轻松学会如何制作这道美味佳肴。

材料：

- 鸡蛋3个

- 薄荷叶适量

- 盐适量

- 葱末适量

- 食用油适量

步骤：

1. 准备好所需材料，将鸡蛋敲入碗中，加入适量盐，打散备用。

2. 将薄荷叶洗净剪碎备用。

3. 锅中倒入适量油，加热至六至七成热，放入葱末煸炒出香味。

4. 倒入打散的鸡蛋液，用铲子不断搅拌，炒至八成熟即可。

5. 最后加入薄荷叶，继续翻炒均匀，出锅装盘即可。

下面是详细的步骤图解：

步骤1：将鸡蛋敲入碗中，加入适量盐，打散备用。

步骤2：将薄荷叶洗净剪碎备用。

步骤3：锅中倒入适量油，加热至六至七成热，放入葱末煸炒出香味。

步骤4：倒入打散的鸡蛋液，用铲子不断搅拌，炒至八成熟即可。

步骤5：最后加入薄荷叶，继续翻炒均匀，出锅装盘即可。

总结：

以上就是薄荷炒鸡蛋的做法大全，希望本文能够对大家有所帮助。这道菜品鲜香可口，可以搭配米饭或者馒头一起食用，不仅美味而且健康，尝试一下吧！