全国中小学生营养日是每年的五月十六日。这个节日是为了提高全国中小学生的营养意识和健康素养，倡导合理膳食和健康生活方式而设立的。在这一天，学校和社区会组织各种形式的活动，如营养知识讲座、食品安全宣传、健康食谱推广等，让中小学生更好地了解营养知识和健康饮食习惯。此外，学校还会组织营养午餐和体育运动等活动，让学生在愉快的氛围中学习健康生活方式，加强身体锻炼，提高身体素质。全国中小学生营养日的设立，不仅有助于提高学生的健康素养，也有助于推动全民营养健康工作的实施。