茴香苗是一种常见的香料，它的味道清香爽口，口感非常好。茴香苗的做法也非常简单，只需要几个步骤就可以做出美味的茴香苗。

首先，准备好茴香苗和一些调味料。茴香苗需要洗净后切成段，调味料可以根据个人口味进行选择，一般可以选择酱油、醋、盐、糖、蒜末等。

其次，热锅加油，待油热后加入蒜末煸炒出香味，然后加入茴香苗段煸炒几分钟。

接着，加入调味料，翻炒均匀。由于茴香苗本身比较嫩，建议炒的时间不要过长，否则容易烂掉。

最后，可以根据个人口味调整口感，如加入适量的盐、糖、醋等，使得茴香苗的味道更加丰富。

总的来说，茴香苗的做法非常简单，只需要几个步骤就能够制作出美味的茴香苗。希望大家能够尝试一下，做出更加美味的茴香苗。